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當前位置: → 行業新聞    ★ 屠企、規模豬企、散養戶上演“三國殺”誰能勝者為王 ★

  最近一段時間來,生豬市場一片混亂,有鼓吹6-9月份豬價會大漲的,有呼吁冷靜看待豬價上漲的,屠宰企業、規模化豬企以及中小散養戶正在為了各自的利益,上演一出現實版“三國殺”,江湖頓時一片腥風血雨。
◎屠企操控豬價,旨在高價出手庫存凍肉
經過2016年-2017年的生豬價格大漲,養豬人賺的缽滿盆滿,然而有漲必有跌,現在的行情與豬周期連路邊乞丐和政府領導都知道屬于豬價低谷期,一句話供大于求按住了豬價,這本是短期內無解之題。
然而屠宰企業總是在養豬人落難時再補上一刀,超低價大量的屯居凍品肉,而此貨只有短短的幾十天的保質期,于是一個彌天大謊的【斷檔期】堂而皇之于5.14橫空出世了。
我們分析一下春節之后的2、3、4月份規模以上國家定點屠宰企業的生豬月度屠宰量,就會發現,在豬價持續走跌的這幾個月里,屠宰企業一直保持高開工率,豬肉凍品庫存數量都不低。在時間進入6月份的高溫時段、豬肉消費進入進一步淡季之前,盡快出手庫存凍品豬肉是必須的選項。而在此之前,豬肉價格一直跌跌不休,豬肉消費下降越來越明顯,因此,“策劃”一輪人為豬價上漲的好戲就上演了,這與2014年5月份的豬價大漲成因如出一轍。這才是5月下旬豬價在供應充足、消費下降的大背景下卻出現大幅上漲的真實原因所在。
盡管如此,由于居民的豬肉消費量是無法被“人為”設計的,面對實在不給力的豬肉消費,本輪豬價上漲過程當中,白條豬肉及凍品豬肉價格上漲的幅度,相比毛豬價格的上漲幅度明顯偏低。事后的市場調研顯示,屠宰企業在“策劃并操控”了本輪豬價上漲之后,庫存豬肉凍品的出貨情況并不十分理想,價格沒有達到預期,出貨量也未能達到設定目標。
原本設定的一個快刀斬亂麻式的好劇本:迅速拉高毛豬價格、帶動豬肉及凍品價格快速上漲,需方市場迅速跟進,價格漲出貨量增,然后立馬熄火重回豬價低位區,再度開啟新一輪生豬收購屠宰、豬肉儲備,到8-9月份國慶前夕靜等豬價季節性上漲,再出貨,一個完美的流程完成。可惜,天不遂人愿,好劇本被生生演砸了。
◎規模化豬企與散戶間的拉鋸戰正濃
在這個蠢蠢欲動的季節,大家相互算計相互利用、爾虞我詐、勾心斗角、各懷鬼胎。對于這一輪生豬周期超預期下滑的原因,在業內看來,是由于供給量增加、季節性低迷等諸多因素疊加所致,但最主要的原因還是由于產能過大帶來的供需矛盾。
前幾年連續高企的豬價助推了規模養殖企業的批量擴產,更加重了市場供給。近年來,出于對市場份額和資源的爭奪,國內主要的生豬養殖企業包括溫氏股份、新希望六和、雛鷹農牧、牧原股份等都進行了大規模的擴張。
據統計,2016年,新希望六和銷售生豬117萬頭,而2017年年報數據顯示,這一數字已增長至240萬頭翻了一倍。而其他規模企業的產能增長也很明顯,溫氏股份2018年4月銷售肉豬194.4萬頭,同比增長25.6,5月銷售商品肉豬181.5萬頭,增長11.4,肉豬銷售增長緣于公司業務規模擴大帶來的出欄量增長。2016年完成多輪擴產的牧原股份的產能也明顯放大,截至今年5月,牧原股份銷售生豬392.9萬頭,而這一數字已經超過了2017年前7個月的366.2萬頭,同比增長81。
對于做長線投資的大型集團化養豬企業來說,給他們貼上“市場攪局者”的標簽是不恰當的。但對于某些投機性的、15-17年新增的、有了一定話語權并力挺豬價的大型集團化養殖企業來說,則一樣不是廣大中小養殖場戶需要表達謝意的對象。
原因很簡單,一方面,他們力挺上去的豬價,本身就沒怎么帶你這些中小養殖場戶玩兒;另一方面,深度虧損期越是往后移,則對于剛剛起步的他們而言,獲得的緩沖期就更長,后期隨著其產能的進一步釋放,其費用成本攤銷更低,后期的市場抵抗力就更強,生存力就更強,廣大的中小養殖場戶面臨的威脅就更大。
◎種豬養殖企業賣仔豬依舊盈利
同樣不會拒絕豬價上漲的,還有種豬養殖企業,在商品豬育肥已經進入深度虧損的時候,種豬養殖環節依舊處于盈利狀態,而要想保持住這種盈利狀態,推動生豬價格的階段性上漲則必不可少。
據慧通數據研究部的統計顯示,到6月上旬,每頭商品仔豬的獲利依舊超過70元/頭。生豬市場的去產能,本身就是種豬市場去產能。但在依舊獲利的背景之下,有效去產能是根本無法實現的。
在5月中旬這一波人為漲價潮啟動/出現之前,去產能才剛剛開始,但由于種豬企業銷售仔豬依舊處于盈利狀態,去產能依舊是阻力重重,不過部分自繁豬場的去產能依舊在逐步推進。
但由于漲價潮的出現,養殖戶外購仔豬補欄的積極性再度提高,加上媒體不斷炒作夏季生豬供應斷檔,側有屠宰企業配合穩定毛豬收購價,多重利好因素,著實讓市場有了一種“2015年豬價突然暴漲”的假象。誰會填坑,一目了然!
◎散養戶要想生存,充分發揮自身特點最重要
在屠宰企業與規模化養殖企業的雙重擠壓下,散養戶要想生存,充分發揮自身特點最重要。雖然散戶沒有充足的資金和科學的管理水平,但在某種程度上,由于散戶小規模的組織資源生產,其人工、糧食等成本不需要付費,變相降低了其生產成本,其成本計算模式和企業完全不同;此外,由于生產規模較小,科學的管理也可以通過長期的生產經驗來彌補,因此一旦豬價回升,就會再次進入養殖端。這也是為什么每次豬周期散戶虧損最為嚴重,但下一輪上升周期中依然少不了中小散戶身影的原因。
最后,小編還是那句話,2018年是本輪“豬周期”去產能的1年,市場上并不缺豬,供大于求的局面難以反轉,就算有“人為因素”在某一時段扭轉豬價下跌局面,但從長期來看還是處于虧損的一年。這個時候,最需要的就是冷靜、客觀的分析與看待市場變化,不能盲目跟風,畢竟胳膊擰不過大腿,再加上大企業比散養戶更容易互相聯系與抱團控制市場,這個時候的沖動跟風,將會遭受更大的損失。(中國飼料行業信息網)


文章原標題:《屠企、規模豬企、散養戶上演“三國殺”誰能勝者為王》
 


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